Helianthus Tuberosus (Topinamboer of Aardpeer) komt van oorsprong uit Noord-Amerika. Deze Helianthus behoort tot de zomerbloeiende gewassen. Ze zijn geschikt voor verwildering. Laat ze in de grond zitten dan bloeien ze elk jaar uitbundig. De knollen kunnen gekookt of gebakken worden gegeten. De bloeitijd is sept. – okt. Ze worden ongeveer 200 cm hoog. Planten: U kunt deze Helianthus planten op iedere plek in uw tuin. Plantdiepte is ongeveer 15 cm. Ze gedijen in iedere soort grond. Tot aan het planten droog en luchtig bewaren. Deze Helianthus zijn geteelde knollen. Ook geschikt als kuipplant. Volledige bloei vindt vanaf het tweede jaar na aanplant plaats.
