Gember (Zingiber officinale) is verassend eenvoudig om zelf te kweken en de bloei is spectaculair. Zingiber officinale (Gember) komt van oorsprong uit China. Uit de wortelstok van de Zingiber officinale wordt gember gemaakt. Gember is een populaire kruid dat overal ter wereld gegeten wordt. Gember is een vaste plant dat bovendien zeer geschikt voor verwildering is.
